満開の桜に囲まれて、とびきり美味しい味噌をつくります！ 春の陽気に誘われて、清水山荘では本日「味噌つくり会」を開催しています。 山荘周辺は葉桜で若葉芽吹き、まさに絶好の味噌作り日和！ 「二十四節気に基く 味噌作り体験」 今回の味噌つくり会は、日本の伝統的な暦「二十四節気」に沿って行われています。 自然のサイクルに合わせた味噌作りは、より深く味わい深いものになるでしょう。 九州ならではの「春仕込み味噌」参加者の皆様は初めての体験です！ 初心者の方も大歓迎！ 「味噌作りなんて、難しそう…」そんな心配は不要です！ 丁寧に指導しますので、初めての方でも安心して参加いただけます。 出来上がった味噌は、お持ち帰りいただけます！ ご自身で作った味噌は、世界にひとつだけの特別な味噌。 熟成が進むにつれて、味わいが増していくのも楽しみのひとつです。 次回開催もお楽しみに！ 清水山荘味噌つくり会は、季節開催。 詳細は清水山荘のウェブサイトをご確認ください。 また、次回開催も予定していますので、今回参加できなかった方も、ぜひ次回はご参加ください！ 清水山荘で、一緒に美